クラフトビール先進国のアメリカでは現在9000以上の醸造所があるといわれています。州別では1134のカリフォルニアがトップ。すごい数字ですね。ここ数年で醸造所が倍増しており、またその数は今なお、ものすごい勢いで増え続けています。
クラフトビールがビール市場全体に占める割合がわずか1%に満たない日本においても、クラフトビールの存在感が高まっていて着実に裾野を広げています。では日本の地域別でみるとどうでしょうか。
帝国データバンクが発表した「クラフトビールメーカー141社の経営実態調査」の結果を使って、日本で最も多いクラフトビール醸造所のある地域(9地域区分)をプロットしました。やはり首都圏の集中が目立ちますね。北海道が健闘しているのもわかります。あなたの地域はいかがでしょうか。